В Комлесхозе рассказали как не перепутать обычные опята с ложными

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

В Подмосковье продолжается сезон сбора осенних опят — пожалуй, самых «массовых» грибов в регионе. Однако, в Комлесхозе предупреждают о ложных опятах, которые могут вызвать отравление.

«Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжёлое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных»,

— рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.

Он уточнил, что ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опёнка от ложного — это наличие у него плёнчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.

Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.

В ведомстве добавили, что опытные грибники знают ещё несколько отличий ложного опёнка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.

Отметим, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.

Ранее губернатор региона Андрей Воробьев напомнил, что почти половину всей Московской области составляют леса. Власти ведут активную работу для создания соответствующих условий для прогулок, приятного времяпровождения с семьей и друзьями для жителей.

«Для этого должны быть элементарные удобства, начиная от туалета и заканчивая кафе или прокатом. Мы видим, что с каждым годом популярность наших парков растет в арифметической прогрессии и существует большой запрос на дальнейшее их развитие»,

— сказал Воробьев.

Лента новостей

28 сентября 2023, 18:22

Специалисты за неделю устранили в Лобне около 16 дорожных ям

28 сентября 2023, 17:32

День бабушек и дедушек будут отмечать в Подмосковье уже в это воскресенье

28 сентября 2023, 16:35

Во Дворце спорта «Лобня» состоялся фестиваль профессий «Путь навыков»

28 сентября 2023, 16:28

За октябрь в Подмосковье пройдет около 200 ярмарок

28 сентября 2023, 15:55

В Лобне провели акцию по профориентации школьников

28 сентября 2023, 15:48

Лобненские пенсионеры познакомились с творчеством «подмосковного Врубеля»

28 сентября 2023, 15:16

Госжилинспекция определила самые необычные заявки жителей Подмосковья по ЖКХ