Лобненское информагентство

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

среда, 8 апреля

облачно с прояснениями+11 °C

Вся правда о школьных обедах

25 февр. 2020 г., 15:41

Просмотры: 1756


Журналист газеты «Лобня» вместе с родителями проверил, как кормят наших детей.

Наталья ПРЕЛОВСКАЯ. Фото Анны ПЛАТОВОЙ.

Экономия и контроль

До 1 января текущего года право на бесплатное питание имели дети из малообеспеченных и многодетных семей. Остальным обеды и завтраки приходилось оплачивать, ведь обучение занимает сегодня большую часть дня. Несмотря на то, что стоимость небольшая, для многих это ощутимая нагрузка. Благодаря новому закону подмосковные семьи смогут сэкономить 12 тыс. рублей в год.

При этом родители всегда могут прийти в школу и оценить качество блюд, высказать свои замечания. А на областном школьном портале регулярно будут проходить опросы среди учеников, где они смогут дать свою оценку питанию в образовательных учреждениях. После посещения столовой можно будет с помощью специального QR-кода перейти на портал «Добродел» в раздел, посвященный школьному питанию, и оставить пожелания по качеству и меню. В лобненских школах родительские комиссии работают уже с начала февраля. Мамы и папы не только знакомятся с меню, но и обедают в школьных столовых. После дегустации они заносят в специальный журнал свои замечания и предложения.

Инициативу общественного контроля поддержали и подписчики группы ТРК Лобня ВКонтакте.

Считают это важным и необходимым 82% опрошенных. Особое внимание сегодня уделяется и работе с поставщиками. Сейчас столовые подмосковных школ обслуживают около 100 таких организаций. Если кто-то из них окажется недобросовестным, это обязательно отразится в открытом рейтинге, и директора школ будут еще внимательнее подходить к заключению контрактов на поставку продуктов. Первая такая таблица будет опубликована уже в конце февраля на сайте областного Министерства образования. Затем данные будут обновляться ежеквартально.

Польза для здоровья

Как говорится в законе о бесплатном горячем питании, ежедневный сбалансированный рацион должен полностью обеспечивать физиологические потребности человека в энергии, пищевых и биологически активных веществах, создавать условия для нормального роста, физического и интеллектуального развития. Кроме того, при организации питания школы теперь будут обязаны учитывать специфические особенности здоровья конкретного ребенка. Речь идет о таких заболеваниях, как гастрит, диабет, ожирение и других, при которых требуется особый режим.

– Мы должны понимать, что именно питание является одним из основных факторов, влияющих на здоровье растущего организма, – сказала врач-эпидемиолог Ольга Лебедева. – Нагрузка на школьников сегодня серьезная, от ребенка требуется повышенное внимание и собранность, и ему просто необходимо правильно питаться. Не все родители могут это обеспечить, тем более, что сейчас очень популярен фастфуд. Такая неполезная еда нередко приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. К сожалению, сегодня довольно много таких случаев, поэтому решение о бесплатном горячем питании в начальной школе должно изменить эту ситуацию, и наши дети станут более здоровыми. Меню в наших школах соответствует всем необходимым требованиям. И особенно это важно для ребят, которые уже имеют какие-то заболевания. Ведь ребенок проводит в школе большую часть дня, и режим и сбалансированное питание ему просто необходимы.

Правильное меню

Питание в школе должно быть горячим. На завтрак желательны овощи, каша и горячий напиток. На обед – салат, суп и второе из мяса, рыбы или птицы, а также сладкое блюдо. При этом способ обработки продуктов должен быть щадящим.

– У нас сегодня в меню овощной салат, гороховый суп, рыбные котлеты, компот из сухофруктов, – говорит заведующая производством столовой школы № 3 Гуля Исмаилова. – Меню утверждено Роспотребнадзором с учетом содержания жиров, углеводов, калорий. Мы строго придерживаемся рецептуры. Жареное ни в коем случае детям не даем, готовим в пароконвектоматах или запекаем.

А к шеф-повару столовой школы № 10 некоторые ребята даже приходят за рецептом, чтобы попросить маму приготовить дома такие же вкусные блюда.

– Я готовлю, как для своего ребенка, – улыбается Алла Сава. – Как дома делаю, так и здесь стараюсь, чтобы дети ели с аппетитом, чтобы им нравилось.

Для того чтобы обеспечить бесплатными горячими обедами всех младших школьников, многим образовательным учреждениям предстоит пересмотреть схему организации питания. Прежде всего, это дополнительные площади. В ближайшее время над этим будут работать коллективы школ и органы Управления образования, чтобы к началу нового учебного года создать все условия для реализации закона, направленного на улучшение здоровья подрастающего поколения.

Вся правда о школьных обедах

Какие еще меры поддержки семей с детьми вводят с 2020 года:

  • детское пособие от трех до семи лет в размере 5 500 руб. с начала года;
  • продление материнского капитала до 2026 года включительно;
  • материнский капитал на первенца, на детей, рожденных с 01.01.2020, в размере 466 617 руб.;
  • материнский капитал на второго ребенка 150 000 руб., если получали за первого;
  • материнский капитал на второго ребенка, если не получали за первого, 616 617 руб.;
  • капитал за третьего ребенка – 616 617 руб., если не получали за первого и второго ребенка.

#бyдьвкурсе #событияПодмосковья #Лобненскоеиа
#Подмосковье#вкyрсе2О20#зимa2О20

Преловская Наталья Геннадьевна, Платова Анна Владимировна